Ende August 2015

Die Geschichte von ALPINE PRESSO begann an einem Sommerabend bei einer Tasse Kaffee in einer Hütte am Fuße der Alpen. Wir diskutierten über die lange Geschichte des Kaffees – von der Entdeckung der Kaffeebohne durch den Ziegenhirten Kaldi in Äthiopien bis heute. Kaffee hat über Jahrhunderte hinweg Leben bereichert, Menschen verbunden und Freundschaften geschaffen. Trotz der Vielfalt an Kaffeesorten und nationalen Rezepten bemerkten wir eines: Etwas fehlte in der Welt des Kaffees! Wir träumten von einer Marke, die Gesundheit, Energie und Stärke mit europäischer Tradition vereint – einer hochwertigen europäischen Marke, auf die alle stolz sein könnten. Diese Vision setzte eine Idee in Bewegung, die uns nicht mehr losließ.

September 2015

Qualität stand für uns an erster Stelle – das war selbstverständlich. Aber wir wollten mehr: Stolz, Emotionen, Freude und das gewisse Etwas, das man fühlt, wenn man den Namen ALPINE PRESSO ausspricht. Nach vielen Ideen war uns klar, dass dieser Name perfekt war, um unsere Vision von einem europäischen Spitzenkaffee zu verkörpern. Alles, was noch fehlte, war der Mut, zu beginnen.

Oktober 2015

Während die Agentur Apple Pie das erste Logo entwarf – einen traditionellen, handbemalten Becher mit dem Symbol der Heilpflanze Enzian –, reiste ich durch die Welt, besuchte Kaffeemessen, probierte Bohnen und wählte die besten aus. Das Logo bekam Gestalt, die Rezeptur begann sich in unseren Köpfen zu formen, und die Idee wurde greifbarer.

November 2015

ALPINE PRESSO wurde zum Mittelpunkt unseres Alltags. Wir schrieben, korrigierten, zeichneten, lernten und experimentierten – als absolute Laien, die ihre Vision Schritt für Schritt verwirklichen wollten. So wie ein Auto in der Dunkelheit mit seinen Scheinwerfern langsam den Weg ausleuchtet, so öffneten sich auch uns nach und nach neue Möglichkeiten. Besonders inspirierend war unser Weg nach Triest in eine Rösterei mit fast 100-jähriger Familientradition. Dort wurden wir zunächst Schüler, dann Kunden und schließlich Freunde.

Januar 2016

Nach fast zwei Monaten kontinuierlicher Tests und Verkostungen haben wir gemeinsam die Grundlage für ALPINE PRESSO geschaffen. So wurden die Kaffeebohnen aus acht Ländern und drei Kontinenten (Vietnam, Indien, Kenia, Äthiopien, Brasilien, Honduras, Guatemala und Nepal) zur Basis eines stabilen und ausgewogenen Geschmacks. Der Waschprozess und die präzise Sortierung der Kaffeebohnen nach Größe und Art gewährleisten eine gleichmäßige Röstung und somit einen gesunden Kaffee. Dieser liefert nicht nur 80 % der täglichen Dosis an Antioxidantien und bietet Schutz vor Krebs, sondern auch vor Osteoporose, Alzheimer und Parkinson. Darüber hinaus hat der Kaffee eine positive Wirkung auf die Leber und ist ein zuverlässiger Verbündeter im Kampf gegen Typ-2-Diabetes.

April 2016

Als alles fertig war, ließen wir Wasser kochen und bereiteten die erste Tasse unseres einzigartigen, gesunden Kaffees ALPINE PRESSO zu. So beginnt die Geschichte eines Kaffees, der nicht nur schmeckt, sondern auch das Wohlbefinden fördert. Wir wünschen jedem, der ihn probiert, guten Geschmack und vor allem Gesundheit!

Ihr ALPINE PRESSO